| 新北市一家小吃店販賣小肉圓，5元肉圓大小大概跟湯包差不多，裏頭也有肉以及筍絲等餡料，採用清蒸的方式，16年來價格完全沒有漲價。 鍋蓋一掀開，熱騰騰的蒸氣散開後，平底鍋上是排列井然有序的小白球，外皮感覺水晶餃，又像是湯餃大小，這是來自南部的一口肉圓，一顆只要5元，5元的肉圓老闆娘跟南部的親戚拜師學藝，烹煮方式強調用清蒸，把剝開來裏頭有像是水餃般的肉塊，還有筍絲，但是因為物價上漲，外加售價沒變，筍絲幾乎看不見。 跟一般市面上販賣的肉圓比較，尺寸上5元肉圓比十塊錢銅板略大，35元的肉圓則是比5元肉圓大上三倍以上，如果以一樣的價錢來算，35元買一個市售肉圓，5元錢肉圓可以買七個，不過一分錢一分貨，市面上常見肉圓剪開後，發現筍塊清楚可見，而且肉也比較大塊，相較之下五元銅板肉圓，餡料走小巧路線，現在油電萬物齊漲情況，老闆娘沒有打算要漲價，繼續用銅板價跟消費者共體時艱。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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